Assortiment

 

VOORGERECHTEN

Warme voorgerechten

Scampi Maison 5 scampi

6.90 €/persoon

Scampi Maison 8 scampi

10.90 €/persoon

Tongrolletjes op Oostendse wijze of in kreeftsaus

9.50 €/persoon

Zalmfilet in mousselinesaus

7.50 €/persoon

Vispannetje : zalm, kabeljauw & garnalen

8.50 €/persoon
Visserspotje : tongrol, zalm & kabeljauw 150g 9.90 €/persoon

Visserspotje : tongrol, zalm & kabeljauw 200g

13.20 €/persoon

Qbag voorgerechten

Verse garnaalkroket met grijze garnalen

2.75 €/stuk

Verse kaaskroket van het huis

1.75 €/stuk

St.Jakobsschelpen

5.85 €/stuk
Kaas hoorntjes 3.60 €/stuk
Kaas hoorntjes met Ardeense 4.10 €/stuk
Quiche Loraine 3.50 €/stuk
Quiche maison met Chèvre 5.50 €/stuk


zeeduivel, met gerookte zalm en groentjes

 


qbag met zeeduivel en gerookte ham,
ook ideaal op de barbecue

 


qbag met verse zalm, met citroen peper,
ideaal voorerecht of hoofdgerecht,
zelfs als lauw lepel hapje met verse mousseline...


qbag met verse zalm met citroen peper..
lekker pittig en fris..

Koude voorgerechten

Carpaccio van rundsfilet met parmesanschilfers

8.50 €/persoon

Carpaccio van rauwe zalm met parmesanschilfers

9.50 €/persoon
Carpaccio van Ganda met trio van meloen 8.50 €/persoon
Zalm belle vue 7.50 €/persoon

Een waaier van wildpatιs en mousses met bijpassende konfijt en kruiderijen

8.50 €/persoon
Slaatje met lauw gerookte eendenborst en frambozen vinigraitte 9.00 €/persoon
Tomaat crevettes, met de enigste echte , unieke, wereld bekend, echte grijze Noordzee garnalen cent pour cent! 2 stuks per persoon 9.00 €/persoon

Lauwslaatjes

Salade van gerookte zalm

7.85 €/persoon

Salade met eendenborst, wilde paddestoelen en parmezaanschilfers

7.85 €/persoon

Salade met gerookte zalm en gerookt spek

7.85 €/persoon

Waarborg

Waarborg borden

10.00 €/stuk

Waarborg potjes

3.00 €/stuk