Assortiment

 

KAASSCHOTELS

ALS NAGERECHT:

Verschillende kaassoorten naar keuze, mooi gepresenteerd op houten kaasplanken, versierd met exotisch fruit. (+/- 125 gr/persoon) 6.95 €/persoon.

ALS HOOFDGERECHT:

Verschillende kaassoorten naar keuze, mooi geschikt op houten kaasplanken versierd met exotisch fruit. (+/-250 gr/persoon.)

11.60 €/persoon.

*Bijpassende verschillende broodsoorten naar hartenlust: zachte broodjes, -met zaadjes, bruine broodjes, rozijnenbrood, notenbrood, stokbrood,......

1/ nagerecht + 3.25 €/persoon.

2/ hoofdgerecht + 4.50 €/persoon

BELEGDE FEESTBRODEN

EEN TOPPER VOOR HET MILLENNIUM

"CANAPE PARTYBROODJES"

Dit is een combinatie van warme minibroodjes (ovenklaar) met
koude mini - partybroodjes. Gevuld met passende vullingen.
Assortiment :Warme : Mini - croque's , mini - pizzabaquettes (met: hesp - ananas - Ardeense hesp -Mexicaanse), minibroodje met pitavlees,
minitortilla's,.... OPWARMEN OVEN : +/-10 minuutjes op 200 °C
Koude : Mini - partybroodjes met fijner beleg naar afspraak+ de nodige garnituur.
Er wordt gerekend per stuk omdat het een formule is die kan gebruikt worden in verschillende feestvormen zoals : Aperitiefhapje (+/- 4/persoon) Receptiehapje(+/-6/persoon) Maaltijd(+/-6-10 broodje./pers)
Prijs 1.25 - 1.50 €/ broodje

Assortiment:

  • Warme : Mini-croque's, mini-pizzabaquettes (met: hesp-annanas-Ardeense hesp-Mexicaanse), minibroodje met pittavlees, mini-tortillas,.... OPWARMEN OVEN : +/-10 minuutjes op 200 °C


(mini mexicaanse tortilla, met pikant sausje...)

  • Koude : Mini-partybroodjes met : hammousse, zalmouse, krab, Franse kazen, kruidencrème, mousse de canard, mousse de canard met peren, praparé, hesp, filet d'anvers,salades, gerookte zalm, + de nodige garnituur
  • Er wordt gerekend per stuk omdat het een formule is die kan gebruikt worden in verschillende feestvormen zoals : Aperitiefhapje (+/- 4/persoon) Receptiehapje(+/-6/persoon) Maaltijd(+/-6-10 broodj./pers)

Prijs:1.25 - 1.50 €/broodje 

HET OPEN VERRASSINGSBROOD

Dit is een assortiment van broden in diverse vormen(ronde,vierkante, ovale, driehoekige broden,...) die versneden zijn in hoekjes en belegd zijn met verschillende soorten vlees, vis en kaas naar keuze. Deze hoekjes worden open door elkaar gepresenteerd op een schotel die afgegarneerd wordt met seizoenfruit, groentjes en dipsausjes..(vanaf 15p.)

Prijs : 14.50 €/persoon

   

RONDE VERRASSINGSBRODEN (8 p.)

Dit zijn lekkere ronde broden die versneden zijn in hoekige sneedjes, beleg met verschillende soorten vlees, vis en kaas naar keuze met groenten garnituur, de porties (8 personen) hangt enorm af, van in welk begrip je de genodigden vraagt, is het als verrassinghapje,is het voor een hapje, is het voor te eten.

PRIJS : 7.00 €/persoon 

 

DE DUIKBOOT

Een super groot, knapperig stokbrood belegd met verschillende soorten vlees, vis en kaas naar keuze met groenten garnituur. ( 1 meter = +/- 6 pers.)

PRIJS: 7.00 €/persoon

DE PARTYBRODEN

A/ De mini-broodjes in een mandje :

De broodjes zijn belegd met verschillende soorten vlees, vis en kaas naar keuze, gegarneerd met bijpassende groenten garnituur, sasjes en eventueel boter

 PRIJS : 7.00 €/persoon
(6 broodjes per persoon)

Idem maar met eventuele mengeling bruine broodjes: 8.50 €/persoon
(6 broodjes per persoon)

+ in een boerenbrood met kaasschotel dessert:

Na het consumeren van de broodjes wordt het boerenbrood in stukken gesneden en opgediend met een ruime gevulde kaasschotel...Smakelijk!

PRIJS +: 7.75€/persoon

WAARBORG
  • broodmand: 25.00 €
  • houtplank: 40.00 €
  • spiegel: 50.00 €

Extra forfait :bij Specifieke keuzes beleg kan een meerprijs gevraagd worden!